Lundi Vert - le Blog

Lundi Vert revient au printemps 2020  – Appel aux dons !

Lundi Vert revient au printemps 2020 – Appel aux dons !

Le lancement national de l’Appel pour un Lundi Vert en Janvier 2019, par 500 personnalités, la proposition d’un remplacement hebdomadaire volontaire de la viande et du poisson a initié une belle dynamique de végétalisation alimentaire un jour par semaine. Le bilan de la première année est à retrouver sur le blog. En octobre 2019, 788Read more about Lundi Vert revient au printemps 2020 – Appel aux dons ![…]

Bilan Lundi Vert (2019)

Bilan Lundi Vert (2019)

L’opération Lundi Vert a commencé dès le mois de Janvier 2019 avec l’Appel des 500 à arrêter la consommation de chair animale les lundis. Plus qu’un manifeste, cette opération vise à déterminer les profils réceptifs et les moyens efficaces pour les changements d’alimentation. Plus de 25 000 participants se sont inscrits et une première étudeRead more about Bilan Lundi Vert (2019)[…]

Première publication scientifique du Lundi Vert

Première publication scientifique du Lundi Vert

La campagne Lundi Vert a été lancée dès Janvier 2019. Avec un nombre de participants avoisinant les 25 000, les premières données rentrées par ceux-ci ont pu être exploitées à mi-parcours. Il en résulte une première publication scientifique ( Bègue, L.; Treich, N. Immediate and 15-Week Correlates of Individual Commitment to a “Green Monday” NationalRead more about Première publication scientifique du Lundi Vert[…]